Er zijn veel soorten zemelen: rogge, haver, gerst, rijst, tarwe, maar de meest populaire rogge allemaal - ze zijn vaak te vinden in de afdelingen van gezond eten, ze worden samen met brood, gebak, yoghurt, pap, enz. Gegeten.
Experts zeggen dat roggezemelen hetzelfde biologische effect op het menselijk lichaam hebben als tarwe, maar rogge is smaakvol, het is dichter en het lichaam besteedt wat meer moeite om het te verwerken. Bran is een nuttige vezel die niet volledig door het maag-darmkanaal kan worden verteerd, maar een derde wordt nog verteerd, en de rest van de nuttige substantie werkt en reinigt de darmen, het algemene welzijn van de persoon wordt verbeterd, zelfs sommige soorten allergiepassen.
Rogge voor afvallen
Het is zeer verrassend dat zemelen kunnen helpen om af te vallen, artsen adviseren om ze te gebruiken bij diabetes en obesitas. Omdat alle soorten zemelen veel vezels bevatten, worden koolhydraten langzamer verteerd en daalt het glucosegehalte, waardoor mensen met diabetes minder medicijnen kunnen nemen. De zemelen in de maag zwellen op en je kunt niet te veel eten, daarom neemt het gewicht af en dit is niet belangrijk voor obesitas.
Het is belangrijk om zemelen te nemen: begin met een theelepel per dag en breng de dosis binnen een week op drie eetlepels, waarbij je zemelen tussen de maaltijden in neemt. Droge zemelen hoeven niet te eten, ze moeten worden doorweekt. Als je het correct gebruikt, moet je kokend water over kokend water gieten en met een half uur aandringen, en dan samen eten met soja, melk of kefir. Maar vandaag en in de apotheek kun je zemelen kopen, waarmee je onmiddellijk kefir kunt inschenken en vijf minuten kunt aanhouden, eten. Om af te vallen, moet je ongeveer dertig gram zemelen per dag eten, dit bedrag is onderverdeeld in verschillende methoden.
Otrubrizhanye - een prachtige aanvulling op bereide gerechten en producten. Zemelen kan worden toegevoegd aan het deeg, gehakt, ontbijtgranen, soep, salades en zelfs in groentegerechten, ook in gelei, cocktails en compotes. Sommigen koken zelfs koteletten en dumpen ze niet in broodkruimels, maar in zemelen. Het is erg smakelijk en nuttig.
recepten
Het is mogelijk om lang over alle voordelen van zemelen te praten, maar het is het beste om voorbeelden van verschillende recepten te geven. Er zijn veel opties, dus je kunt een recept kiezen dat ideaal is voor jou.
Voor bijzonder geduldige en sterke mensen, raden we aan een salade van bieten gemengd met zemelen te bereiden, en het overtollige gewicht begint af te nemen. Je kunt zemelen toevoegen aan yoghurt of yoghurt, de beste shreds worden gecombineerd met vetarme melk.
Ook effectieve en heerlijke schotel - gelei met zemelen, die is bereid uit natuurlijke kruiden, zoals gerst, tarwe of haver. Granen moeten worden gemalen in een koffiemolen, twee lepels zemelen, sinaasappelschil toevoegen en het resulterende mengsel met 700 milligram water schenken. Kook deze gelei vijf minuten op een klein magneetje, wikkel het dan met een handdoek en zet het een paar uur aan. Je kunt het drinken, net als elke andere kissel gedurende de dag.
Zoals eerder vermeld, kunnen zemelen aan salades worden toegevoegd. Opmerkelijk gecombineerd met zeekool en krabvlees. Vlees moet worden gesneden, voeg verse tomaten en komkommers, een stelletje zeekool en een paar lepels zemelen toe. Dit alles is gemengd en duurt ongeveer twintig minuten. Het is beter om geen sla salade te gebruiken, maar gewoon om het citroensap te gieten - dit is zowel nuttiger als effectiever voor degenen die afvallen.
Je kunt groenten met zemelen koken. Groenten beheersen snel, en het gerecht zal rijk zijn. Je kunt alle groenten gebruiken, bijvoorbeeld aubergines, tomaten, paprika's, een paar teentjes knoflook, uien. We schillen de tomaten van de schil en snijd ze in blokjes, snijd de andere groenten af zoals we willen, en leg alle vskovorodu, gieten met olijfolie. We roosteren een paar minuten op een sterke magneet en roeren het. Wanneer de groenten een roze kleur hebben, moeten ze worden gegoten, een paar eetlepels zemelen en kruiden toevoegen, mengen en afdekken met een deksel en ongeveer vijf minuten op een vuurtje sudderen. Gerechten gerecht bestrooid met kruiden had een geknipte knoflook.
We regelen een vastendag
Oochen effectieve ontlaaddagen op zemelen, maar niet meer dan één keer per week. We mengen vier eetlepels zemelen in een liter gestremde melk. We zetten het mengsel in de koelkast en we nemen het een uur, we eten het gedurende de dag, ongeveer drie of vier keer. Je kunt groente- en fruitgerechten eten met de toevoeging van zemelen en voor het diner een glas yoghurt drinken met een eetlepel zemelen.
Een zeer smakelijk en nuttig recept is om zemelen te mengen met gedroogde pruimen en rozijnen. Het is noodzakelijk om honderd gram zemelen op te lossen en deze door een vleesmolen met 100 gram vlees en 200 gram gedroogde pruimen te leiden. De schotel kan worden verdeeld in drie of vier porties en de hele dag worden geconsumeerd. Op een vastendag moet je minstens anderhalve liter water drinken.
Vecht tegen overgewicht, je kunt drie keer per dag zemelen gebruiken voor een paar theelepels voordat je voedsel inneemt. Je hoeft geen strikt dieet te volgen, genoeg om het aantal vetten en snoep in het dagelijkse dieet te verminderen. Dit is geen snel, maar onschadelijk gewichtsverlies!
Otrubizhanye heeft, net als andere soorten zemelen, zeer weinig contra-indicaties. Ze kunnen niet worden gebruikt voor zweren, gastritis, colitis. Het is niet nodig om ze te vervangen door basisproducten, het volstaat om 30 gram zemelen per dag te nemen. Als u een grotere hoeveelheid zemelen gebruikt, kunt u het werk van de darmen verstoren en een probleem als winderigheid krijgen.