Roze zalm is een vis uit de familie van zalmachtigen. Vind deze vis in de winkels zal niet moeilijk zijn. Om een zoete zalmsmaak te maken, probeer je een verse, mooie en vlezige filet te kiezen. Roze zalm is lange tijd een ereplaats geweest bij koks en huisvrouwen die zijn uitgekozen om te koken. Tegenwoordig kan geen feestelijk feest worden gedaan zonder gerechten van roze zalm, want deze vis is van hoge kwaliteit en smakelijk en, het belangrijkst, gemakkelijk verkrijgbaar voor iedereen. Rode vis kan worden gevonden in salades, snacks, maar ook voor het koken van de belangrijkste warme en koude gerechten. Roze-zalmrecepten zijn erg groot, omdat deze vis bij elke uitvoering heerlijk is. Het kan worden gebakken, gebakken, gezouten en toegevoegd, bijvoorbeeld in een salade. Maar niet minder gebruikelijk zijn de eerste en tweede gerechten van roze zalm, een van de recepten van roze zalm met een foto wordt hier gepresenteerd.
ingrediënten:- Knoflook 1 st.
- Sojasaus 2 el. l.
- Bruine suiker 2 el. l.
- Peterselie vers 5 g
- Peperrood gemalen 5 g
- Ui wit 1 st.
- Verse gember 2 el. l.
- Grapefruit 1 st.
- Roze zalm 600 g
- Water 3 el. l.
- Stap 1 Controleer eerst of je alle ingrediënten in huis hebt en leg ze op tafel.
- Stap 2 Schil vervolgens de gemberwortel en snijd hem in kleine blokjes.
- Stap 3 Snijd knoflook en uien. Alle lay-out van de kommen.
- Stap 4 Voeg vervolgens in een kom de gember, ui en knoflook samen en giet alles in met sojasaus gemengd met water.
- Stap 5 Pers het sap uit de grapefruit in het resulterende mengsel, voeg zout en peper toe en meng opnieuw.
- Stap 6 Leg in de ovenschaal een stuk folie en daarop de roze zalmfilet.
- Stap 7 Giet de resulterende saus over de filet en wikkel de vis in folie, zoals op de foto.
- Stap 8 Bak de roze zalm in een voorverwarmde oven gedurende ongeveer 15 minuten. Leg de vis dan op een schaal en serveer.