De echte magie en trillende verwachting van een wonder, het flakkeren van kaarsen en de schittering van weelderig klatergoud, winterplezier, langverwachte geschenken en een feestelijk feest - dit alles staat ons te wachten aan de vooravond van het nieuwe jaar 2017. Als kado's voor vrienden en familieleden al zijn gekocht en er een heldere outfit voor de eigen favoriet is gekozen, blijft het belangrijkste probleem om een assortiment van de beste recepten voor heerlijke gerechten samen te stellen. De nieuwjaarstafel is een belangrijk onderdeel van feestelijke festiviteiten en ongebruikelijke en stevige salades zijn de belangrijkste decoratie. Toch zullen we het erover eens moeten zijn: de standaard "Olivier" geeft geen speciale vreugde, want in de meest verbazingwekkende winternacht zouden zelfs lekkernijen geweldig moeten zijn. Salades op de nieuwjaarstafel kunnen kunstwerken worden, als je meer tijd besteedt en heerlijke gerechten kookt met liefde en vreugde. Maak en denk door het menu voor het komende jaar van de Haan, onthoud: de koninklijke vogel eet uitsluitend verse en natuurlijke producten, wat betekent dat al het voedsel moet bestaan uit vers vlees, kaas, groenten, gedroogde vruchten, noten, groenten en fruit. Eenvoudige en smakelijke salades met kip, rundvlees, crackers, met mayonaise of zonder dat het een geweldige aanvulling op de weelderige hoofdgerechten en bijgerechten. En als de salades van het nieuwe jaar, de recepten met foto's die we hieronder zullen geven, ook prachtig worden versierd, zal de bewondering van gasten en huishoudens niet de limiet zijn.
Symbolische salade voor het nieuwe jaar 2017 - recept met foto
Ingrediënten voor salade voor het nieuwe jaar 2017
- rode en groene salade - elk 300 g
- gedroogde veenbessen - 3 eetlepels
- mandarijnen - 4 stuks.
- Balsamico azijn - 85 g
- olijfolie - 2 theel.
- Dijon-mosterd - 2 theel.
- vloeibare honing - 2 theel.
- amandelen - 50 g
- geitenkaas of brynza - 100 g
- peper en zout
Stapsgewijze receptengids met een foto voor salades op oudejaarsavond
- Vier grote mandarijnen pellen af, pellen overtollige vezels af en breken in grote stukken.
- Groene salade spoelen onder stromend water. Hak de blaadjes fijn met grote linten, plaats ze samen met mandarijnen in een diepe slakom.
- Rode salade, zoals groen, wassen en snijden. Stuur de bladeren in een slakom, probeer niet opnieuw te mengen, om de greens niet te verkruimelen.
- Amandelnoten snijden dunne plakjes, volgens het recept, bak ze in een droge koekenpan, afkoelen. Strooi de amandelen in een bak.
- Geitenkaas breekt in grote kruimels, mengt met gedroogde veenbessen en stuurt het naar een slakom.
- Meng in een lege fles honing, balsamicoazijn (bij voorkeur granaatappel), olijfolie, Dijon-mosterd, zout en peper.
- Tara met het resulterende verband, goed schudden en giet alle ingrediënten in de saus. Roer de kom grondig door. Symbolische salade voor het nieuwe jaar 2017 volgens ons recept met een foto klaar!
Salade met garnalen voor Nieuwjaarshaan: video-recept
Goedkope en smakelijke salade voor het nieuwe jaar 2017 - een eenvoudig recept met een foto
Ingrediënten voor een goedkope en smakelijke salade voor het nieuwe jaar 2017
- Ijsbergsalade - 0,5 hoofden
- stengel bleekselderij - 4 stuks.
- gekookte eieren - 5 stuks
- erwten bevroren - 1 eetl.
- rode paprika - 1 st.
- groene ui - 5 stelen
- gebakken spek - 5 plakjes
- mayonaise - 1 eetl.
- zure room - 1 eetl.
- Franse mosterd - 2 theel.
- sap van een halve citroen
- peterselie greens - 1 straal
- Cheddar kaas - 100 g
- geraspte Parmezaanse kaas - 50 g
Instructies voor een eenvoudig recept voor een goedkope en heerlijke nieuwjaarsalade 2017
- Zorg er bij het starten van de receptprocessen voor dat alle ingrediënten vers zijn. Was de greens grondig. Snijd de salade in grote linten, snijd de uien door met kleine ringen.
- Bulgaarse paprikaschil uit de kern, snijd ze in blokjes of rietjes.
- Stem selderij wassen en reinigen. Hak ze in stukjes, leg ze op de bodem van een diepe glazen slakom.
- Leg de gesneden salade in de tweede laag. Kook de eieren uit de eierschaal en hak ze fijn. Giet de massa in een slakom en scheur met gehakte groene uien.
- Vul het gerecht aan met een laag ontdooide en lichtgekookte erwten en rode paprika.
- Meng in een diepe piano mayonaise, zure room, citroensap, mosterd. Leg de saus op de salade.
- Cheddar en Parmezaanse kaas raspen op een fijne rasp en gieten in een slakom. Op de top peterselie en gesneden gebakken spek.
- Serveer een heerlijke nieuwjaarssalade in een bladerdeeg op de feestelijke tafel. Mix met speciale apparatuur en leg ze op de borden van de gasten.
Een eenvoudig recept voor bladerdeegsla met rundvlees naar de feesttafel voor het nieuwe jaar 2017
Noodzakelijke ingrediënten voor een eenvoudig recept voor oudejaarsalade
- gekookte eieren - 2 stuks
- gekookt rundvlees - 300 g
- harde kaas - 150 g
- ui - 1 st.
- verse komkommer - 1 st.
- ingelegde komkommer - 2 stuks
- olijven voor decoratie
- dille en rozemarijn
- kerstomaatjes - 6-8 stuks.
- gezouten stro
- ongezoete yoghurt - 100 ml
- mosterd - 0,5 theelepel.
- knoflook - 3 tanden
- kruiden naar smaak
Instructies met een foto van een stapsgewijze eenvoudige salade voor het nieuwe jaar 2017
- Kies een vlakke plaat of een houten plank om een heerlijke nieuwjaarsalade te bereiden. Installeer in het midden een glas of een ander cilindrisch voorwerp. Eromheen, spreid een stuk gekookt rundvlees uit. Smeer de laag vlees met een saus gemaakt van yoghurt, mosterd, knoflook en kruiden.
- Leg de tweede laag verse en gezouten komkommer, in kleine stukjes gesneden. Vergeet niet om ze water te geven met saus.
- Uibol in halve ringen gesneden en marineer 1-2 uur vooraf in een oplossing van azijn, water, suiker en zout. Afgemaakte ui, haal uit de marinade, wring uit en leg de volgende laag op de salade. Giet de dressing.
- Kook de eieren van de schaal. Maal ze op een grote rasp of in een keukenmachine. Leg de volgende volgende laag eieren.
- Verwijder het glas voorzichtig, maak de schaal recht, geef hem de juiste vorm. Bereid de dille voor: laat de helft in de vorm van twijgen, de andere - snipper fijn.
- Gehakte dille strooi de schotel van binnenuit en van de uiteinden, leg de toppen op de takken.
- Om de foto compleet te maken, decoreer je de salade met rozemarijntakken, die een nieuwjaarskroon vormen, evenals cherrytomaatjes en gezouten rietjes. Een hartige salade met rundvlees aan de feesttafel is klaar!
Eenvoudige en heerlijke warme salade zonder mayonaise op oudejaarsavond 2017 - recept met foto
Ingrediënten voor een eenvoudige en smakelijke feestelijke salade ter ere van het nieuwe jaar 2017
- Spruitjes - 1 kg
- olijfolie - 2 el.
- zout - 0,5 tl.
- gemalen peper - 1 snuifje
- gedroogde veenbessen - 150 g
- hazelnoot - 100 g
- een schil van een sinaasappel
Instructies met stapsgewijze foto's van het recept voor een eenvoudige en smakelijke salade op de feesttafel Nieuwjaar 2017
- Spoel de spruitjes en droog het. Snijd grote kopieën in 4 stukken en krijtjes in 2 stukken.
- Leg op een metalen bakplaat het perkamentpapier, verdeel de kool erover en giet het met olijfolie. Zout en peper een dikke bakplaat.
- Bak de spruitjes gedurende 20-25 minuten op 180 ° C, af en toe roeren en omkeren.
- Hazel de hazelnoten in een verwarmde koekenpan. Het is niet nodig om olie te gebruiken.
- Gebakken noten met een keukenmes, een scherp mes, een kookhamer of een blender.
- Haal de bakplaat uit de oven, rasp de sinaasappelschil op de top van de kool. Verlaag de temperatuur in de oven niet.
- Gedroogde veenbessen en gehakte noten gieten in de bulk. Roer de spruitjes grondig en bak minstens 5-10 minuten in de oven.
- Heerlijke warme salade zonder mayonaise in een diepe kom en besprenkel opnieuw met olijfolie voor het serveren.
Heerlijke salade met kip voor Nieuwjaar 2017 - eenvoudig recept
Ingrediënten voor een feestelijke salade met kip voor het nieuwe jaar
- kippen drumstick - 3 stuks.
- mandarijnen - 5 stuks
- peterselie - 1 straal
- slablaadjes - 3-4 stuks.
- selderij - 1 stengel
- appel - 1 st.
- mayonaise - 150 g
- rozemarijn - 2 takken
Receptinstructie met een foto van een stapsgewijze Nieuwjaarssalade van kip
- Om een heerlijk nieuwjaarsgerecht te bereiden, kook je 3 kipdrumsticks. Koel het vlees en schil. Snijd de kip in kleine blokjes.
- Sappige mandarijnen pellen en verdelen in plakjes.
- Selderij gesneden in dunne plakjes, appelschijfjes.
- Salade en greens wassen in stromend water. Snijd de bladeren met stroken, peterselie en rozemarijn fijn hakken.
- Als je van gepofte salades houdt, doe je de ingrediënten in een transparante slakom en breng je elke laag aan met mayonaise. Als de soort er niet toe doet, meng dan alle ingrediënten (behalve appels) in een diepe kom.
- Vul het gerecht met moyonaise, plaats op een vlakke plaat een glaasje en versier met plakjes appels. Heerlijke en stevige salade met kip voor het serveren op de nieuwjaarstafel, geniet minstens 10 minuten in de koelkast.
Salade met crackers voor het nieuwe jaar 2017 is eenvoudig en smakelijk: video-recept
Hoe salades versieren voor oudejaarsavond
- Een haan is een grote kenner van orde, dus op een bord met een salade moet alles worden besteld en netjes worden ontbonden. Creatieve verwarring en culinaire chaos dit jaar is misplaatst;
- Het symbool van het jaar is behoorlijk energiek, waardoor hij de beschermheer was van alle initiatieven en ondernemingen. Hij zal zeker houden van lekkernijen in de vorm van een haan, een veertje of iets dergelijks;
- De haan is het laatste vuurteken in de periode van vier jaar. Gerechten volgens de nieuwjaarsrecepten moeten zeker worden gepresenteerd met ringen van rode peper, peulen van vurige chili, plakjes rode tomaten, enz.;
- Omdat Cockerel een echte bewonderaar is van natuurlijke producten, kun je koude en warme salades versieren met kleine worteltjes, groene erwten, gekookte maïs en groen;
- Het symbool van 2017 wordt beschouwd als de meest beruchte ondernemer en eigenaar. Hoe meer leden van het gezin deelnemen aan het versieren van salades voor het nieuwe jaar, hoe groter de kans dat de trotse vogel het gezin volgend jaar helpt en ondersteunt.