Sandwiches met garnalenpasta

Het enige dat je moet koken, is garnalen. We maken ze schoon, doen onze hoofden en staarten af. Jij ingrediënten:

• Garnalen (gepeld en gekookt) - 500 gram
• Zout - 1 theelepeltje
• Dille - 1 st. een lepel
• Fijn gehakte uien - 1/2 theelepels
• Tabasco-saus - 1/2 theelepel
• Mayonaise - 50 gram
• Stokbrood - 1 stuk

instructies

Het enige dat je moet koken, is garnalen. We maken ze schoon, doen onze hoofden en staarten af. We spreiden ze 3-4 minuten in kokend water, dan halen we het uit het water en laten het drogen. Alle ingrediënten, behalve stokbrood, worden gemalen in een blender tot homogeniteit - en de garnalenpasta is klaar. Het blijft alleen om te smeren op de gesneden stokbrood (baguette kan worden vervangen door wit brood). Voor schoonheid sneden we de korstjes van stokbrood of wit brood af, zodat alleen de kruimel overblijft, we de pasta op het brood uitspreiden - en het op tafel serveren. Op persoonlijke gewaarwordingen is het het beste te combineren met verse komkommer en kruiden.

Porties: 4