Rode salade Vitamine, heldere en sappige salade met schijnbaar onverenigbare ingrediënten! Rode kool perfect "gespeeld" met appel en druiven, en op het einde krijg je een zoete dessertsalade. Maar als suiker wordt vervangen door een snufje zout en komijn, ziru en een beetje nootmuskaat wordt toegevoegd, krijgen we een uitstekende salade, zoals een bijgerecht bij een vleesgerecht!
ingrediënten:- Koolpaarse 0,5 kop
- Citroen 0,5 stuks.
- Apple 1 st.
- Druiven donker 150 g
- Suiker 4 theelepel.
- Stap 1 Om een salade te bereiden, hebben we rode kool, een appel, een grote druif, een halve citroen en suiker nodig.
- Stap 2 Hak de kool fijn.
- Stap 3 Was de grote druiven, snij in tweeën, verwijder voorzichtig de botten.
- Stap 4 Snijd de appel in dunne plakjes.
- Stap 5 Meng de kool, druiven en plakjes appels.
- Stap 6 Voeg de suiker, citroensap toe en roer de salade.
- Stap 7 Doe in porties en serveer aan tafel.