Hoe bevroren garnalen te bereiden: beste recepten, stap voor stap instructies

Varkensvlees wordt vaker gezien als een snack voor bier en niet meer. Maar echte fijnproevers weten heel goed dat de zachte, delicate smaak, ondersteund door nuttige eigenschappen, meer waard is. Zeevruchten kunnen elke geliefde aangenaam verrassen om goed te eten.

Bovendien zijn ze erg nuttig. Garnalenvlees bevat bijvoorbeeld veel nuttige sporenelementen (kalium, jodium, zink, fosfor), evenals vitamine B, die het verouderingsproces vertraagt. Bovendien heeft het zichzelf een reputatie als dieetproduct verdiend, omdat het maar heel weinig calorieën bevat. Het garnaalvlees zal op geen enkele manier je figuur bederven, het zal een gunstig effect hebben op het immuunsysteem en het hele lichaam helpen versterken.

Hoe lekker om tijgergarnalen te koken?

De bovengenoemde zeevruchten worden gepresenteerd in een vrij breed assortiment. Het kan zowel gepelde als ongezuiverde garnalen zijn. Trouwens, als we het over koken hebben, is het beter om de laatste te gebruiken. Bovendien kun je in elke vissupermarkt tijger, koninklijke, gekookte en gefrituurde garnalen vinden.

Het eerste wat je moet doen is beslissen welk gerecht je gaat koken. Als u een kookboek opent, zult u blij zijn met hoeveel u van deze zeevruchten kunt koken. Het kunnen soepen zijn, een verscheidenheid aan salades, tartlets, maar ook tweede gerechten (bijvoorbeeld pasta, pizza, stoofschotels, sushi, broodjes). Merk op dat zelfs als snack, garnalen er erg indrukwekkend zullen uitzien op uw feestelijke tafel.

Recept voor aardappelbraadpan met garnalen

Om deze zeevruchten op de juiste manier te bereiden, moet je een slimme dosis culinaire inspiratie, een deel van de benodigde tijd en natuurlijk verlangen krijgen. Het recept voor een aardappelschotel met garnalen zal de huisvrouwen behagen die als culinaire kunst worden behandeld.

Voor stoofschotels heeft u deze ingrediënten nodig:

• garnalen - 200 g
• aardappelen - 6-7 stukken
• uien - 2 stuks.
• crackers - 200 g
• harde kaas - 200 g
• knoflook - 2 kruidnagels
• kool - 200 g
• champignons - 200 g
• zure room - 200-250 g
• tomatensaus - 250 g
• plantaardige olie - 0,5 l
• peper, zout - naar smaak

Bereidingswijze:

1. Aardappelen, het belangrijkste ingrediënt van dit gerecht, worden gedurende 40 minuten in zout water gekookt, waaraan knoflook wordt toegevoegd. Daarna koelen, schillen en snijden we in kleine stukjes.
2. Voor deze braadpan kunt u zowel normale garnalen als tijgers gebruiken. Ze zijn meer heerlijk. Ontvries ze, maak ze schoon, kook ze in kokend water of stoof ze in een koekenpan, vul de baai met water.
3. Verwarm in een verwarmde koekepan champignons met uien.
4. Hak de kool, drie wortels fijn en snijd ze samen in zure tomatensaus in een verwarmde braadpan.
5. We vetten de bakplaat in met plantaardige olie en verspreiden deze met broodkruimels.
6. Leg de kleine aardappelplakjes op de bakplaat.
7. Op een laag aardappelen verspreiden we gefrituurde paddenstoelen met uien.
8. Zodra de champignons zijn neergelegd, kunnen we een laag gekookte garnalen verspreiden.
9. Leg de garnalen bedekt met kool gestoofd in zure tomatensaus.
10. Al de braadpan voordat je hem naar de oven stuurt, giet de saus erin. Koken is heel eenvoudig. Verwarm op een verwarmde koekenpan tomatensaus met zure room en voeg naar smaak zout en peper toe. Stoof het resulterende mengsel een paar minuten.
11. Verwarm de oven voor op 180 ° C en doe er een paar minuten aardappelbraadpan in.
12. Rasp vervolgens harde kaas en decoreer het gerecht, haal het een seconde uit de oven.
13. Je culinaire meesterwerk moet nog eens 20 minuten in de oven worden gekookt.
14. Voor het serveren kan het worden versierd met greens en croutons, maar dit is niet nodig.

Het recept voor zo'n ongewone aardappelschotel is een echte vondst voor diegenen die niet weten hoe ze bevroren garnalen moeten bereiden. Deze voedende mager gerecht is een heerlijke ontdekking voor al uw gasten en leden van het huishouden.