Japanse salade van komkommers

Snijd komkommers in dunne plakjes. Indien gewenst, kunt u een soort groove maken op de ingrediënten:

• Komkommer groot - 2 stuks
• Garnalen - 400 gram
• Rijstazijn - 4 items. lepels
• Sojasaus - 1 theelepel
• Suikerpoeder - 1 theelepeltje
• Zout - 1 theelepeltje
• Zaden van sesam - 1 st. een lepel

instructies

Snijd komkommers in dunne plakjes. Indien gewenst, kunt u een soort groove op komkommers maken (zoals op de foto), maar dit is alleen voor schoonheid, dus optioneel. We bereiden marinade: mix sojasaus, rijstazijn, poedersuiker, zout. Roer. Gekookte garnalen zijn gevuld met deze marinade. Verspreid de komkommer op het gerecht. Garnalen op een papieren servet om een ​​overtollige marinade op te stapelen en bovenop komkommers te strooien. Leg boven alles met gedroogde sesamzaadjes. Koel serveren. Eet smakelijk!

Porties: 3-4