Dish from India Papaya is een prachtige exotische vrucht, die ik voor de eerste keer in Thailand mocht proberen. Het is ongelooflijk handig voor de gezondheid! Als je in een week een papaja eet, voel je een golf van energie, zul je een goed humeur en heldere gedachten hebben. Papaja bevordert een betere spijsvertering van eiwitten, vetten en zetmelen, evenals het reinigen van de darmen en helpt bij het verwijderen van eiwitresten. Als u een reis naar exotische landen plant, moet u dit wonderfruit kopen om thuis zo'n kleurrijk gerecht te bereiden.
ingrediënten:- Papaya 200 g
- Kipfilet 2 stuks.
- Curry 4 theel.
- Cayennepeper 3 snuifjes
- Uien 1 st.
- Zout 2 theel.
- Olijfolie 3 el. l.
- Stap 1 We hebben nodig: papaja, kip, uien en kruiden.
- Stap 2 Snijd de kipfilet met vierkantjes en royaal op smaak met zout, chili en curry.
- Stap 3 We ruimen de papaya uit de granen en schillen en snijd ze in kleine blokjes.
- Stap 4 Snijd de ui.
- Stap 5 Bak de ui in olijfolie tot het helder is.
- Stap 6 Voeg de kip toe aan de uien en bak ze ongeveer 5 minuten goudbruin.
- Stap 7 Zet de papaja in de pan, voeg een beetje water toe en laat het ongeveer 20 minuten op laag vuur onder het deksel sudderen tot het klaar is. Eet smakelijk!