Eiwitmetabolisme.
Een persoon heeft een uitgebalanceerd dieet nodig, niet alleen eiwitten, maar ook vetten, koolhydraten, vitamines. Heeft een sterke invloed op het metabolisme in afwezigheid van een van de vermelde componenten in het dieet. Eiwitten worden door het lichaam gebruikt om de eiwitten die daarvoor nodig zijn te synthetiseren tijdens hun splitsing in aminozuren. Van het lichaam worden eiwitten voornamelijk door de nieren uitgescheiden. De noodzakelijke energiereserves van het lichaam zijn vetten, en de energiebronnen zijn koolhydraten.
De hoeveelheid eiwitten moet worden uitgebalanceerd: als ze ontbreken, lijdt de huid in het lichaam - het wordt droog; breekbare en doffe nagels en haar; vanwege een schending van de immuniteit, wordt iemand vatbaar voor verkoudheid. En omgekeerd, een teveel aan eiwitten in het lichaam kan leiden tot nierfalen, omdat de nieren niet kunnen omgaan met de onttrekking van een groot aantal eiwitten en de producten van hun desintegratie in het bloed terechtkomen.
Wanneer een overmaat aan eiwitten in het lichaam de bron van energie mist, dat wil zeggen, in koolhydraten begint het proces van het verkrijgen van energie uit eiwitten. En de producten van metabolisme in dit proces zijn erg giftig.
Kenmerken van het vleesdieet.
In tegenstelling tot het Kremlin-dieet, schrijft vlees de aanwezigheid in het dieet en de groenten en in elke hoeveelheid voor. Daarom is het niet zo schadelijk.
- Vlees moet laag vet worden gegeten en gekookt, zonder bouillon. Het is nogal twijfelachtig om gefrituurd vlees, worsten en worsten te gebruiken in olijfolie. Beter alleen gekookt vlees. Een deel van het vlees is perfect vervangen door eieren en vis.
- Groenten worden aanbevolen voor consumptie in alle hoeveelheden, zowel rauw als in het verleden verwerkt - koken, stomen, stoven. Van het dieet moet worden uitgesloten alleen wortels, aardappelen en maïs. Het is ook noodzakelijk om granen, suiker en suikerhoudende dranken, fruit, eventuele meelproducten, zuivelproducten en alcohol te verwijderen.
- In een dag is het noodzakelijk om niet meer dan 450 g eiwitrijk voedsel te consumeren - vlees, eieren, vis. Zout is wenselijk om te worden uitgesloten van het dieet, het verstrekken van kruiden, gemaakt van groen en citroensap. Het dieet is 5-6 keer per dag, groenten en eiwitrijk voedsel, de laatste maaltijd moet niet later zijn dan 20.00 uur. 30 minuten na het eten - niet eerder - kunt u een glas groentesap, mineraalwater of ongezoete thee, koffie drinken.
Met behulp van een dieet gedurende 10 dagen kun je bijna 5 kg wegen. Maar maak geen misbruik van het vleesdieet. Gewichtsverlies met behulp van dit dieet heeft een positief moment dat het lichaam niet in een staat van honger is en verder, op een normaal dieet, is het niet nodig om "af te eten" omdat de maag wordt gereduceerd van kleine hoeveelheden stevig voedsel.
Wat zijn de indicaties en contra-indicaties.
Pros. Met het rationele gebruik van dit dieet, kunt u de spieren versterken door gymnastiek te doen. Met de juiste combinatie van vlees en vis, kunt u het effect bereiken van het versterken van de botten van het skelet, omdat de vis calcium en fosfor bevat die nodig zijn voor het lichaam, en het is gemakkelijker te verteren.
Cons. Vlees dieet is gecontra-indiceerd:
- ouderen, omdat vanwege de ouderdom van de nier het eiwit erger wordt;
- met eventuele nierziekten;
- jonge (tot 18 jaar) mensen, omdat het groeiende organisme negatief reageert op het ontbreken van een uitgebalanceerd dieet - tot ziekten van het endocriene systeem;
- met acute en verergerde chronische ziekten - het lichaam kan een grote hoeveelheid eiwit niet aan.
Met een te lang verbruik van alleen vleesproducten kan de functie van de nieren ernstig verminderd zijn - tot aan medische zorg.
Het maag-darmkanaal kan zo veel lijden, tot aan de dysbacteriose. Dit wordt verklaard door het vaker voorkomen van bederfelijke processen in de darm als gevolg van de moeilijkere vertering van vlees door het lichaam. Voorwaardelijk pathogene microflora, gevormd in dergelijke processen, verdringt gewoon het normale en voorkomt de juiste verwerking van producten. En behandeling van een dysbacteriose - een zeer lang en arbeidsintensief proces. In de regel is het gemakkelijker te verkrijgen dan om later te genezen.
Omdat ons immuunsysteem voornamelijk uit eiwitten bestaat, kan het vleesdieet het best worden gebruikt tijdens de opkomst van koude en virale ziekten - dat wil zeggen in de herfst-winterperiode.