Spiesjes van lam

1. Grondig afspoelen met koud watervlees van een jong lam. 2. Het mes snijden met het mes Ingrediënten: instructies

1. Grondig afspoelen met koud watervlees van een jong lam. 2. Snij met een scherp mes het heuplam in blokjes van ongeveer 3 cm. Probeer de stukken vlees ongeveer even groot te maken. 3. Verspreid stukken vlees in een diepe kom of een geschikte bak / bowler. Het beste is email of aardewerk. 4. Snijd alle beschikbare uien door met de dunste halve ringen. Hoe dunner de ui - hoe sneller het proces van het marineren van vlees. 5. We vallen in slaap buiging voor schapenvlees en mengen zorgvuldig alles. 6. Strooi het vlees met kruiden en voeg zout toe. 7. We maken de knoflook schoon met denticles. Vermaal dan knoflook met een mes of plet knoflook. 8. Voeg de knoflook aan het vlees toe met uien. 9. Snijd de tomaten in cirkels en verdeel de cirkels in nog 3 delen. 10. We verspreiden groenten voor vlees. 11. We mengen alle ingrediënten grondig, dekken de borden af ​​met een deksel en stoppen ze in de koelkast voor marinovka. De beste optie is om het vlees minstens 4 uur in de marinade te houden. 12. We verwarmen de kolen in de grill. We doen lamsvlees aan spiesjes en beginnen te koken. Eet smakelijk en rust!

Porties: 4