Spruitjes met ham

Kool moet gedurende 10 minuten in licht gezouten water worden gekookt. In de tussentijd Ingrediënten:

• Spruitjes - 400 gram
• Ham - 300 gram
• Wortelen - 150 gram
• Eieren - 2 stuks
• Sol - 1 Pinch
• Peper - 1 snuifje

instructies

Kool moet gedurende 10 minuten in licht gezouten water worden gekookt. In de tussentijd moet de ham in reepjes worden gesneden. Wortelen moeten worden schoongemaakt en geraspt op een fijne rasp, en eieren kloppen, dan zout en peper. In de gekookte vorm op de bodem van de kool, op de top van wortelen, en de derde laag - ham. Bedek het mengsel met geklopte eieren en bak ongeveer 20 minuten in de oven.

Porties: 4