Chocoladebrownies Tijdens het vasten is het moeilijk, niet alleen voor liefhebbers van vlees, maar ook voor zoetekauwen, omdat koekjes, cakes en cakes meestal eieren, boter, zuivelproducten bevatten. Ik wil bijvoorbeeld een delicatesse favoriet van de Amerikanen proberen - chocolade brownies, en er zijn zoveel dingen ... Maar de vindingrijkheid van culinaire specialisten kan alleen maar verbaasd zijn. Chocolade brownies kunnen in een slanke versie worden gekookt. Dit recept werd getoond door Elena Chekalova in het culinaire verhaal van de ochtenduitzending. De nieuwsgierige Brownies worden gekookt in een magnetron, ze bevatten een beperkte hoeveelheid ingrediënten, maar ze hebben, net als de beroemde cakes met een volledig recept, een chocoladesmaak, een zacht, enigszins vochtig centrum en dit alles - mooie knapperige noten. Het recept maakt gebruik van appelpuree voor babyvoeding, die kan worden vervangen door elke andere fruitpuree. Sahara voor mezelf, ik voeg meestal meer dan aangegeven toe, en zout, integendeel, ik sluit uit, maar dit is een kwestie van smaak.
ingrediënten:- Tarwemeel 2 el. l.
- Cacaopoeder 3 el. l.
- Suiker 2 el. l.
- Walnootnoot 0,5 eetl.
- Appelpuree 12 eetlepels. l.
- Soda 0,25 tsp.
- Zout 0,25 theelepel.
- Stap 1 Bereid de ingrediënten voor die we nodig hebben: meel, cacao, appelpuree, walnoten (3 eetlepels), suiker, frisdrank en zout.
- Stap 2 Grote gehakte walnoten.
- Stap 3 Kleine siliconen mallen voor cupcakes of muffins worden licht geolied (deze procedure is nodig), doe een klein deel van de noten op de bodem.
- Stap 4 Meng de bloem, suiker, cacao, voeg frisdrank toe aan het uiteinde van een theelepel en zoveel zout (optioneel).
- Stap 5 Appelpuree licht verdund met afgekoeld gekookt water, giet het in de droge ingrediënten en roer. Het deeg moet een consistentie van dikke zure room zijn.
- Stap 6 Roer de overgebleven noten.
- Stap 7 Leg het deeg in mallen en laat ruimte om te tillen. Bak in de magnetron op volle kracht gedurende 2 tot 4 minuten, afhankelijk van de eigenschappen van de magnetron.
- Stap 8 Verwijder de brownies uit de vormen wanneer de tip veerkrachtig en niet plakkerig is. Als de mallen rechthoekig waren, snijd de brownies volgens traditie in vierkanten, laat ze zoals ze zijn rond. Je kunt het proberen!