Tsatsiki Sauce (Tzatziki)

Saus van yoghurt en verse komkommer, gekleed in olijfolie, knoflook, zout en peper Ingrediënten:

• yoghurt - 470 milliliter
• komkommer - 1 stuk
• Knoflook - 5 stuks
• Wijnazijn - 1 st. een lepel
• Olijfolie - 2 items. lepels
• Zout - 1 theelepeltje

instructies

Saus van yoghurt en verse komkommer, gekleed met olijfolie, knoflook, zout en peper. In de afgekoelde vorm wordt de saus geserveerd met vlees, groenten, brood, chips.

Porties: 6