Tarator met komkommers en yoghurt

1. Snijd komkommers in kleine stukjes. 2. We reinigen en slijpen de moeren. 3. Maal de greens. 4. Ingrediënten:

• Komkommer - 3-4 stukjes
• Noten - 2-3 stukken
• Elke greens: peterselie, dille, basilicum, munt, koriander - 1 stuk
• yoghurt natuurlijke of zure melk - 0,5 liter (je moet yoghurt koud toevoegen)
• Knoflook - 1-2 stuks (optioneel)
• Zout, peper - 1-2 gram (naar smaak)

instructies

1. Snijd komkommers in kleine stukjes. 2. We reinigen en slijpen de moeren. 3. Maal de greens. 4. We voegen zout, peper, knoflook toe. 5. We vullen met yoghurt of zure melk. We zetten de tarator in de koelkast om 2-3 uur te trekken. Bon Appetit!

Porties: 4-6