- Aardappelen - 12 stuks
- Knoflook - 4 tanden
- Gezouten gezouten - 150 gram
- Zout - Naar smaak
1. Bereid het voedsel voor. Was de aardappelen goed en maak ze niet schoon. We zullen in een uniform koken. Snijd de aardappelen in twee. Als je vet hebt met een laag vlees, zal het geweldig zijn. Maar ook zonder vlees. Haal uit het overtollige zout van het vet en snij in 12 stukjes, afhankelijk van de hoeveelheid aardappelen. Schenk het zout in een vlakke plaat. Knoflook hakken op knoflook. Doop een aardappel gehalveerd in zout. De andere helft wrijft knoflook. Leg een reepje reuzel op een halve aardappel en sluit de andere helft. 2. Snijd grote stukjes folie en vouw ze in twee lagen. Wikkel elke aardappel in folie. 3. Verwarm de oven voor op 180 graden. Blader met aardappelen in de oven en bak gedurende 50 minuten. Controleer of de aardappel klaar is voor gebruik met een tandenstoker. Als het gemakkelijk binnenkomt, zijn de aardappelen klaar. Serveer met aardappelen en spek zwart brood en groenten. Elegant diner is klaar.
Porties: 6