Vossebes verbrokkeld met suiker

1. Rijpe veenbessen om af te spoelen en onderdompelen in kokend water gedurende 3-4 minuten. 2. Geen bessen geven Ingrediënten:

• Vossebes - 1 Kilogram
• Suiker - 1 Kilogram
• Water - 400 milliliter

instructies

1. Rijpe veenbessen om af te spoelen en onderdompelen in kokend water gedurende 3-4 minuten. 2. Laat de bessen niet afkoelen, veeg ze niet door een zeef of vergiet en meng ze met suiker. 3. Verhit in een pan de resulterende massa tot de suiker volledig oplost. 4. Zodra de suiker is opgelost, verwijdert u de pan van het vuur en de inhoud ervan wordt in blikken gegoten. 5. Steriliseer de potten in kokend water. Klaar!

Porties: 6-7