- Mint - 1 glas
- Suiker - 1/2 kop
- Water - 1 glas
- Citroen - 2 stuks
Dus, voor de bereiding van limonade hebben we slechts 2 citroenen, munt, suiker en water nodig. Schil op een fijne rasp de citroenschil. Meng in een kleine steelpan water, citroenschil en suiker. Op matig vuur aan de kook brengen. Zodra de siroop kookt - haal hem onmiddellijk uit het vuur, voeg verse munt toe, dek af met een deksel en laat 1 uur staan. Na een uur moet je de siroop legen, je kunt de munt gooien. Van de resterende citroenen knijp het sap. Citroensap moet worden gefilterd. Bedrijf voor klein. Meng de volgende ingrediënten met dergelijke verhoudingen: muntsiroop - 1 deel, water - 2 delen, vers geperst citroensap - 1/2 deel. Roer en serveer met ijsblokjes in gekoelde staat. Turkse muntlimonade is klaar!
Porties: 8