Het lijkt erop dat Ekaterina Klimova op de hoogte is van een magisch recept voor aantrekkelijkheid en harmonie - anders, hoe zou een mooie figuur-vrouw, een mooie moeder-van-vier-actrice, gered kunnen worden? Helaas is de realiteit veel prozaïscher: het geheim van elegante vormen ligt in een redelijk systeem van voeding en fysieke mobiliteit.
Catherine is de tegenstander van harde en "instant" diëten. Ze is ervan overtuigd: strenge beperkingen en "hongerige" dagen zullen schade toebrengen aan het lichaam en auknutsya ernstige gezondheidsproblemen. Waar het veiliger is om aan gezond verstand te doen: het menu moet evenwichtig zijn, porties - klein en maaltijden - frequent. Het dieet van de actrice is gebaseerd op gerechten van kwark, eenvoudige soepen, gestoofde groenten, verse salades, seizoensfruit. En noodzakelijk - niet minder dan een liter schoon water per dag.
Het principe "minder, maar beter" wordt strikt in de Klimovoi-familie waargenomen. Celebrity mixt geen eiwitten met koolhydraten, het doet het zonder multicomponent sauzen, calorierijke delicatessen en desserts. Favoriete gerechten van Catherine - gebakken aardappelen met kruiden, magere karbonades, gekookt op een "droge" koekenpan, peren en appels, gebakken met honing en kaneel.
Maar de actrice is bepaald geen asceet, ze verwent zichzelf regelmatig met hartige traktaties. Een van de favoriete recepten van het meisje is de Franse luchtomelet (omelet Pulyar). Om het te maken, heb je 4 eieren, een snufje zout en 30 gram melk nodig. Dooiers moeten worden gescheiden van eiwitten en licht in elkaar worden geslagen met melk. Op een hete, geoliede braadpan giet het dooiermengsel en, terwijl het opwarmt, klop de eekhoorns met zout tot weelderig schuim. Leg op de geroosterde dooierbasis de eiwitmousse en bak ze ongeveer 7 minuten zonder deksel, totdat de eekhoorntjes "grijpen". De omelet tweemaal klaar en serveer hem op tafel.