Witte bevroren champignonsoep

Vloeibare gerechten moeten worden opgenomen in het dieet van elke persoon. Helaas houdt niet iedereen van soepen. Maar de soep van witte diepgevroren champignons is een uitstekende oplossing voor dit probleem. Zijn ongewone smaak zal iedereen aanspreken. Het recept met de foto wordt gepresenteerd in dit artikel.

Hoe kook je soep van witte bevroren champignons?

De ingrediënten

Noodzakelijke ingrediënten:

• witte champignons (ingevroren) - 400 g
• wortels - 2 stuks
• ui - 2 st.
• griesmeel - 1 el. l.
• aardappelen - 5 st.
• plantaardige olie
• zout
• groen
• zure room

Bereiding van champignonsoep van witte bevroren champignons

Voor het maken van soep kunt u zowel verse als diepgevroren champignons gebruiken.

Bereidingswijze:

1. Paddenstoelen bereiden op soep: ontdooien, spoelen en in middelgrote stukken snijden;
2. Kook de champignons gedurende 20 minuten op laag vuur;
3. schil de aardappelen en snij ze in blokjes;
4. We maken de ui schoon, snijd hem in kleine ringen en bak hem in boter;
5. voeg fijn geraspte wortels toe en bak samen met uien;
6. Als de aardappelen helemaal klaar zijn, voeg je uien en wortels toe en kook je ze een paar minuten;
7. voeg manna toe aan de staart. Maar we vallen langzaam in slaap, constant roerend dat er geen klonters ontstaan. Manka geeft soep een speciale smaak en maakt het soepeler en voedzamer.

Morsen op borden, voeg er greens en zure room aan toe. Eet smakelijk!

Recept van soep van bevroren champignons met noedels

De ingrediënten

Een ander interessant recept: een heerlijke soep van bevroren champignons met noedels.

Noodzakelijke ingrediënten:

• witte champignons (bevroren) - 200 g
• eiernoedels - 60 g
• aardappelen - 2 stuks
• ui - 2 st.
• wortelen - 1 st
• zonnebloemolie - 2 el. l.
• tomatenpuree - 2 el. l.
• zout
• peper
• laurier

Bereiding van soep uit champignons

Bereidingswijze:

1. in het kokende water ontdooide champignons toevoegen. We koken ze enkele minuten, nemen ze eruit en snijd ze in kleine stukjes;
2. snijd de champignons opnieuw in een pan;
3. op een grote rasp wrijven we aardappelen, we voegen het toe aan champignons;
4. bak ui en wortels op plantaardige olie;
5. voeg het gebraad toe aan de soep;
6. voeg noedels toe aan de soep nadat de soep is gekookt en kook nog eens 15 minuten;
7. voeg kruiden en kruiden toe.

Soep van bevroren champignons met noedels - het perfecte gerecht voor u en uw gezin! Eet smakelijk!

En als je van bonen houdt, zal de variatie van champignonsoep met bonen je zeker verrassen! De manier van bereiden van deze soep is vergelijkbaar met de vorige, in plaats van noedels voegen we bonen toe, die voorheen in water geweekt waren voor de nacht.

Videorecept voor het maken van soep van bevroren witte champignons