- Water - 300 milliliter (ingrediënten voor de test :)
- bloem - 3,5 glazen
- suiker - 2 items. lepels
- olijfolie - 2 items. lepels
- zout - 2 theelepels
- ferment - 2 theelepels
- worst - 350 gram (samenstelling van de pizza :)
- worsten van kalfsvlees - 300 gram
- champignons - 200 gram
- kaas - 500 gram
- Tomaten - 500 gram (ingrediënten voor de saus :)
- Spaanse peper - 250 gram
- knoflook - 8-9 stukken
- zout - 2 theelepels
- olijfolie - 2 theelepels
Giet het water in de broodbakmachine. Bestrooi vervolgens de bloem over het hele oppervlak van het water, voeg suiker, zout en gist toe. Schakel het "batchdeeg" -programma van de broodbakmachine in. Laten we nu in de pizza-toppings duiken. Eerst krijgen we worst ... ... snijd het in ronde plakjes. Snijd gewoon de trekjes. Spoel de paddenstoelen grondig. We snijden de champignons "groot". We maken de bollen schoon. Shink uien in halve ringen. Nu kun je kaas maken ... we zullen het op een grote rasp wrijven. We maken saus voor pizza: kook tomaten, paprika's, knoflook, zout en olijfolie in een pan gedurende ongeveer 30 minuten. Meng alles dan met een blender. Alle ingrediënten zijn voorbereid, je kunt beginnen met de montage. Verdeel de bakplaat of bakplaat met olie en giet het deeg. Verdeel het deeg gelijkmatig over het volledige oppervlak van de bakplaat. Leg de tomatensaus op het deeg ... en smeer het helemaal over het oppervlak. Bestrooi met geraspte kaas. Leg de worstenplakken ... ... worsten, voeg champignons toe en besprenkel met uien. Bestrooi het oppervlak opnieuw met geraspte kaas. Bak pizza in een voorverwarmde oven op 180 C gedurende 30 minuten. Eet smakelijk!
Porties: 2