Zoete gezonde worst Deze "zoete worst" heeft dezelfde basis in de vorm van verkruimelde koekjes met de beroemde delicatesse " chocoladeworst " en is op deze manier bereid. Hierop eindigt de gelijkenis tussen de twee culinaire producten. De nieuwe "worst" bevat veel niet alleen smakelijke, maar ook nuttige ingrediënten: gedroogde abrikozen, dadels, noten, kwark. Natuurlijk, hoewel het zoet wordt genoemd, maar in dit opzicht inferieur aan chocolade. Maar door kinderen zo'n "worst" aan te bieden, weet u zeker dat u ze een nuttige traktatie geeft. Volwassenen weigeren ook niet - een paar plakjes van deze "worst" - en je proeft ontbijt of snack in een pauze tussen werk. Voor thee - uitstekend eten.
ingrediënten:- Biscuit shortbread cookies 400g
- Gedroogde abrikozen 200 g
- Datums van gedroogd 100 g
- Hazelnoot 50 g
- Curd 200 g
- Boter 100 g
- Olie van een walnoot 15 ml
- Stap 1 Voor de bereiding van zoete worst nemen we: kwark, gedroogde abrikozen, noten (u kunt elk), dadels, kruimelige koekjes (zoals "Jubilee"), boter. Ik voeg meer walnotenolie toe, maar dit is geen verplicht ingrediënt. Indien gewenst kunt u suiker toevoegen.
- Stap 2 Noten worden geplet in de kom van de maaidorser tot de staat van kleine kruimels.
- Stap 3 Voeg aan de noten pre-doordrenkte gedroogde abrikozen en dadels zonder pit toe, vermaal om het fruit kleine plakkerige stukjes te maken, maar veranderde niet in pasta-achtige massa.
- Stap 4 Doe kwark, boter, giet een eetlepel notenolie, meng.
- Stap 5 We stoppen de koekjes in een stevige zak en gaan eroverheen met een deegroller. Koekjes op 1/3 moeten uit stukjes tot 1 sm bestaan, de rest kan in een kruimel worden gemalen.
- Stap 6 Meng de koekjes met de wrongel en de fruitmassa.
- Stap 7 Leg de massa op de folie en geef de vorm van de worst.
- Stap 8 We verpakken de "worstjes" in folie en leggen ze 2 uur in de vriezer of 4 uur in de koelkast.
- Stap 9 We bewaren de zoete worst in de koelkast en snijden hem naar behoefte in ronde stukken.