Zure room rollen

Smelt eerst de boter. Klop vervolgens de eieren apart met suiker en zure room Ingrediënten:

• Boter - 200 gram
• Zure room - 200 gram
• Eieren - 2 stuks
• Suiker - 90 gram
• Meel - 300 gram
• Bakpoeder - 5 gram
• Zout - 0,5 theelepels

instructies

Smelt eerst de boter. Klop vervolgens de eieren apart met suiker en zure room. Voeg dan dit mengsel toe aan de gesmolten boter en langs de weg zeven we de bloem met bakpoeder en zout. Voeg geleidelijk aan het eidroze mengsel bloem toe, meng goed. Kneed het deeg tot een elastische en zachte toestand. Als u meel moet toevoegen, zodat het deeg niet aan uw handen kleeft. We rollen de worsten en daaruit vormen we de kalachki. Vervolgens smeren we de bakplaat in met boter en leggen we de broodjes uit. We bakken taarten in de oven op 190 graden gedurende ongeveer 15 -10 minuten. Koel en serveer met melk.

Porties: 7-8