Aardbeigelei met roomkaas

1. 15 gram gelatine weken in 50 ml koud water. Dat wil zeggen, wij bereiden bessengelei voor. 2. Wees ingrediënten:

• Magere wrongel - 500 gram
• Suiker - 100 gram
• Vanilline - 1 gram
• Melk - 200 milliliter
• Gelatine - 15 gram
• Aardbeien - 350 gram
• Poeder van aardbeigelei - 40 gram

instructies

1. 15 gram gelatine weken in 50 ml koud water. Dat wil zeggen, wij bereiden bessengelei voor. 2. Neem de siliconen mal, doe er onze bessen in. Vul bessen bereid in de eerste paragraaf van de gelei, en zet siliconen in de koelkast - laat het bevriezen. 3. Terwijl de gelei bevroren is, gebruikt u een mixer om de kwark, suiker, melk en vanilline te kloppen. We krijgen een wrongelroom. 4. Wanneer de gelei in de koelkast bevriest, leggen we onze wrongelcrème bovenop de siliconen mal en leggen deze opnieuw in de koelkast voor de laatste uitharding. Als het helemaal bevroren is, leggen we het op tafel.

Porties: 3-4