- Oud brood - 1 stuk (bij voorkeur wit)
- Appels - 6-8 stukken
- Boter - 200 gram
- Suiker - 100 gram
Wit oud brood gesneden in dunne plakjes. Appels worden geschild en in dunne plakjes gesneden. De vorm voor het bakken is zeer overvloedig ingevet met plantaardige olie. Verspreid over een bakplaat met sneetjes brood. We overlappen elkaar niet - we moeten de plakjes dicht tegen elkaar aan maken. Op sneetjes brood spreiden we plakjes appels uit, we sprenkelen al deze zaken op de top met suiker, we spreiden op appels op een klein stukje boter. Herhaal dit om dezelfde lagen te verspreiden totdat de ingrediënten klaar zijn. De bovenkant moet een laag appels zijn. De bovenste laag appels moet overlappen, zodat de appels de hele inhoud van de mal volledig bedekken. Vergeet niet om de toplaag met suiker te strooien en er een paar stukjes boter op te leggen. Bak ongeveer 1 uur op 180 graden, haal het dan uit de oven, laat het licht afkoelen en serveer. Het is ongelooflijk smakelijk - ik weet het, ik kan het niet geloven, maar ik moet het gewoon een keer proberen :)
Porties: 6