Aspergebonen met amandelen

Aspergebonen gesneden in grote brusochki (randen afgesneden), gooien we in kokend gezouten Ingrediënten:

• Aspergebonen - 3 Kilogram
• Boter - 150 gram
• Gehakte amandelen - 1,5 kopjes
• Parmezaanse kaas geraspt - - Naar smaak

instructies

Aspergebonen worden in grote brusochki gesneden (afgesneden randen), we gooien in kokend gezout water en koken ongeveer 7 minuten. De gekookte bonen moeten grondig worden afgespoeld onder stromend water en terug worden gegooid naar een vergiet. Ondertussen gesmolten boter in een koekenpan. We gooien amandelen. Bak een paar minuten goudbruin. De olie in de braadpan is gevuld met onze bonen. Roer de bonen met geroosterde amandelen, indien gewenst, bestrooi met geraspte Parmezaanse kaas - en u kunt serveren! :)

Porties: 8-9