Aubergines in de pan

Aubergines in ringen snijden, 10 minuten in water weken, drogen en de aubergines op de taart bakken.

• Aubergine - 2 stuks
• Tomaten - 5-6 stukken
• Knoflook - 6-8 Zubchikov
• Groenen - 70 gram
• Mayonaise is heerlijk - 100 gram
• Olijfolie - 50 gram

instructies

Aubergines in ringen snijden, gedurende 10 minuten in water onderdompelen, drogen. Bak aubergines in een koekenpan aan beide kanten tot klaar, snijd tomaten in plakjes, groen fijngesneden, mix mayonaise en gehakte knoflook, leg kruiden, mayonaise met knoflook, kruiden, tomaten in verschillende lagen op de cirkels. Laat het 15-20 minuten brouwen, sprenkel de bovenste laag met geraspte kaas en bak in de oven gedurende 5 minuten. Eet smakelijk!

Porties: 4