Avocado saus

Met een keukenmachine of een blender, vermaalt u de stukjes avocado, vooraf gemaakte ingrediƫnten: instructies

Klop met een keukenmachine of een blender de stukjes avocado, verwijder de schil, peterselie, was het en droog het, zure room, room, mayonaise, citroensap, zout, peper en knoflook. Meng alles op hoge snelheid, totdat alle ingrediƫnten in een homogene, dikke massa zijn veranderd. Voeg de nodige kruiden toe. Wanneer de blender of keukenmachine verplettert is alle avocado saus klaar! Giet het in een pan of een kopje.

Porties: 5-7