Eigengemaakte snoepjes met pinda's

1. In de oven licht braden gepeld geschild, laat het afkoelen en vermalen in de soda Ingrediënten:

• Gecondenseerde melk - 250 gram
• Geroosterde pinda's - 250 gram
• Melkpoeder - 150 gram
• Cacao - 3 Art. lepels
• Boter - 100 gram
• Aardnoten - 0,5 kopjes
• Kokosscheren - 2 st. lepels

instructies

1. In de oven licht braden gepeld geschild, laat het afkoelen en vermalen in een keukenmachine of door een vleesmolen. Boter de boter in een braadpan, voeg daar de geplette noten toe en bak ze ongeveer 5 minuten. 2. We voegen hier gecondenseerde melk toe en in een meer dichte staat steken we de walnootmassa. Laten we cacaopoeder (kerob) toevoegen. Nog 2-3 minuten frituren. 3. We stoppen de massa in een kom (droog en schoon). Laten we het een beetje koelen. 4. Voeg nu het melkpoeder toe. Weven voorzichtig een zoete massa. 5. Bereid de sprenkel voor. Meng de geplette noten (een half glas) en kokosscheer (twee eetlepels). 6. Van de walnootmassa vormen we ballen (ter grootte van een walnoot), en rollen in een strooi. We zullen de ballen dertig minuten in de koelkast zetten. Candy is klaar.

Porties: 8