Broodjes met gerookte borst, eieren en kaas

De juiste boterham Denk eraan, zoals in een Sovjet-cartoonkat, had Matroskin het over een broodje: "Het is niet goed voor u, oom Fyodor, om een ​​boterham te eten. Je bewaart zijn worst, maar je moet worst op de tong leggen. Dan wordt het heerlijker ... "? Overeenkomen dat dit soort snack of zelfs de hoofdmaaltijd als sandwich handig, snel en bevredigend is. Ja, gewoon niet altijd nuttig, maar smakelijk! En als het in eerste instantie een boterham met een laagje boter was, zijn er tegenwoordig ontelbare interpretaties van een boterham. Sandwiches kunnen zowel open en gesloten als warm zijn. Deze laatste wordt actief ontwikkeld vanwege de populariteit van magnetrons, maar ook de ovens zijn uitstekend in deze taak. Bovendien krijgt de in de oven bereide sandwich een knapperige korst, die uniek is onder de omstandigheden van elektromagnetische golven.

De juiste boterham Denk eraan, zoals in een Sovjet-cartoonkat, had Matroskin het over een broodje: "Het is niet goed voor u, oom Fyodor, om een ​​boterham te eten. Je bewaart zijn worst, maar je moet worst op de tong leggen. Dan wordt het heerlijker ... "? Overeenkomen dat dit soort snack of zelfs de hoofdmaaltijd als sandwich handig, snel en bevredigend is. Ja, gewoon niet altijd nuttig, maar smakelijk! En als het in eerste instantie een boterham met een laagje boter was, zijn er tegenwoordig ontelbare interpretaties van een boterham. Sandwiches kunnen zowel open en gesloten als warm zijn. Deze laatste wordt actief ontwikkeld vanwege de populariteit van magnetrons, maar ook de ovens zijn uitstekend in deze taak. Bovendien krijgt de in de oven bereide sandwich een knapperige korst, die uniek is onder de omstandigheden van elektromagnetische golven.

ingrediënten:

• Broodje met een broodje 2 stks.
• Kipfilet gerookt 100 g
• Kaas Maasdam 50 g
• Eieren kip 1 st.
• Zure room 3 el. l.
• Mosterd 1 theel.
• Verse dille 10 bos
• Koriander vers 10 g
• Basilicum frisgroen 10 g

instructies

• Stap 1 Om dit gerecht te bereiden, neem: ongezoete broodjes, gerookte kippenborst (kan worden vervangen door: gekookte kipfilet, ham, worst), harde kaas, ei, zure room of mayonaise, mosterd, favoriete groenten.
• Stap 2 Snijd de bovenkant van de broodjes, pulp met een lepel. Smeer het brood en de deksels in met zure room.
• Stap 3 Dille, koriander en basilicum worden gewassen, gedroogd met papieren servetten. Hak fijn met een mes.
• Stap 4 Snijd de gerookte kippenborst in kleine blokjes.
• Stap 5 Meng de gerookte bacon, greens, zure room en mosterd in de container. Roer goed. Niet zout.
• Stap 6 Rasp Maasdam-kaas op een fijne rasp.
• Stap 7 Smash het ei, voeg geraspte kaas toe en klop met een vork. Indien gewenst, peper.
• Stap 8 Vul de broodjes met vullen.
• Stap 9 Breng over naar een vuurvaste mal en giet het ei en de kaas erover. Bedek met deksels en zet in de oven voorverwarmd op 180 ° C gedurende 10-15 minuten.
• Stap 10 Gevulde broodjes dienen zowel warm als koud.