Cake Mashenka

Neem de gecondenseerde melk, zure room en eieren en mix tot een homogene consistentie, dan zijn alle ingrediënten:

• gecondenseerde melk - 400 gram (200 voor deeg, 200 voor room)
• zure room - 250 gram
• Tarwebloem - 320 gram
• ei - 3 stuks
• frisdrank - 1 theelepeltje
• cacao - 2 Art. lepels
• Boter - 200 gram

instructies

Neem de gecondenseerde melk, zure room en eieren en mix tot een homogene consistentie, giet dan de bloem gemengd met soda. We mengen het allemaal goed. Snijd het deeg in twee. In de ene helft voegen we cacaopoeder toe. Verwarm de oven voor op 210 graden en bak cakes op geoliede bakplaten gedurende 20 minuten.We controleren of de cake klaar is met een lucifer of tandenstoker. Kant-en-klare taarten afkoelen, vrij van schimmels en snijd mee. Nu bereiden we de crème voor. Laat de olie hiervoor op kamertemperatuur staan ​​totdat deze zacht wordt. Klop het dan en voeg geleidelijk gecondenseerde melk toe. Moet een prachtige consistentie zijn. We brengen vet aan op de cakes en mixen ze zodat ze afwisselen in kleur. Het oppervlak en de zijkanten van de cake zijn ook ingevet met room. Bestrooi voor de decoratie de cake met gehakte noten. Op het einde sturen we de taart een uur of twee naar een koude plaats. Eet smakelijk!

Porties: 6