- ongezouten boter - 1/2 kop
- bruine suiker - 1 glas
- suiker - 1/2 kop
- Gecondenseerde melk, blik - 1 stuk
- vanille - 1 1/2 theelepeltjes
- meel - 2 kopjes
- zout - 1/4 theelepels
- Chocolate Mini Chips - 2 kopjes
- een zak chocolade - 1 stuk (voor onderdompeling)
1. Meng de bloem en het zout in een kom en laat het opzij liggen. Klop boter en suiker samen in een grote kom met een mixer. Meng goed met vanille en de meeste gecondenseerde melk. Voeg de bloem toe en mix tot homogeen. Als het mengsel te droog is, voeg dan meer gecondenseerde melk toe. Als het deeg te nat is, voeg een beetje bloem toe. Roer met de chocoladeschilfers tot ze gelijkmatig over het deeg verdeeld zijn. Bedek de kom en zet gedurende 1 uur in de koelkast. 2. Van de gekoelde deegrolballen met een diameter van ongeveer 2,5 cm (u kunt ze indien nodig groter of kleiner maken). Zet op een bakplaat, bekleed met perkamentpapier of siliconenmatten, en zet nog eens 20-30 minuten in de koelkast. 3. Smelt de chocolade nu voor onderdompeling. Rijg elke bal op een tandenstoker en duik in de chocolade. Veeg het overtollige af. 4. Versier desgewenst de bovenkant met chocoladeschilfers mini. Laat de chocolade invriezen voor het serveren.
Porties: 8-10