- bittere chocolaatjes - 30 gram
- boter of margarine - 150 gram
- suiker - 2 kopjes
- eieren - 3 stuks
- vanille - 1 theelepeltje
- pecannoten of walnoten - 1 glas
- van marshmallow cream - 200 gram
- halfzoete chocolade - 30 gram
1. Smelt de bittere chocolade en boter in een steelpan op een langzaam vuurtje. Haal van het vuur, voeg suiker toe, roer en laat 10 minuten afkoelen. 2. Giet in een nog warm chocolademengsel de losgeslagen eieren en voeg vanilline toe. 3. Voeg de bloem en gehakte noten toe aan de resulterende massa. Het deeg moet halfvloeibaar zijn. Het moet op een ingevette bakplaat worden gegoten en in de oven worden gebakken met een temperatuur van 180 graden Celsius gedurende 30 minuten, het is belangrijk om het "Web" niet te bakken. De testgereedheid kan worden gecontroleerd door deze met een houten tandenstoker te ponsen (als deze helemaal klaar is, blijft deze schoon). 4. De resulterende cake zelfs heet gelijkmatig vet met heemstroom en snel afkoelen. 5. Smelt halfzoete chocolade, giet het in een strakke zak, maak er een dun gat in en teken op het oppervlak van marshmallows spinnenwebben. Snij de versierde cake in 12 gelijke delen.
Porties: 6