- meel - 23/4 Glas
- frisdrank - 1 theelepeltje
- bakpoeder - 1/2 theelepels
- zout - 1/2 theelepels
- ongezouten boter, kamertemperatuur - 1 deel
- suiker - 1 glas
- groot ei - 1 stuk
- extract van vanille - 2 theelepels
- gekleurde suiker (bij voorkeur zwart en oranje) - 1 deel
- houten stokjes voor ijs - 24 stuks
Verwarm de oven voor op 180 graden. Klop het meel, de soda, het bakpoeder en het zout in een kleine kom en leg apart. In een grote kom, met behulp van een elektrische mixer, klop de boter en suiker. Voeg eieren en vanille toe, samen kloppen. Verlaag de snelheid van de mixer, voeg meel en slag toe. Als je twee kleuren gekleurde suiker gebruikt, giet je ze elk in een aparte kom. Rol het deeg uit tot balletjes. Doe het in een kom met suiker, zodat elke bal er volledig mee bedekt is. Steek een houten stok in het midden en leg deze op een bakplaat ongeveer 1,5 cm uit elkaar. Bak tot ze goudbruin zijn, van 20 tot 25 minuten. Laat volledig afkoelen.
Porties: 20