- Gedroogde abrikozen - 90 gram
- rozijnen - 90 gram
- walnoot kernels - 30 gram
- pistachenoten - 30 gram
- Gemalen amandelen - 50 gram
- amandelschijfjes - 20 gram
- bruine suiker - 70 gram
- ahornsiroop - 70 gram
- Boter - 100 gram
- havervlokken - 150 gram
- hele amandelen - 30 gram
Verwarm de oven voor op 180 ° C. Snij 90 gram gedroogde abrikozen in kleine stukjes. Week 90 g rozijnen gedurende 5 minuten in kokend water en laat uitlekken. snij 30 g hele amandelen, 30 g pistachenoten en 30 g walnootpitten. In een kom gedroogde abrikozen, rozijnen, amandelen, pistachenoten en walnoten, 50 gram gemalen amandelen, 70 g bruine suiker, 150 g havermeel en 20 g amandelschilfers goed mengen. Smelt 100 g boter en voeg het samen met ahornsiroop toe aan het mengsel. Je kunt het op de mallen doen of je kunt het met je handen doen. Bak ongeveer 30 minuten.
Porties: 20