- Kwark - 200-250 gram (vet)
- Dille - 1 stuk (bundel)
- Squash - 3 stukken
- Ei - 1 stuk
Courgette gesneden van beide kanten en schil, maar het is niet noodzakelijk. Courgette om langs de palm te snijden en een theelepeltje uit de binnenkant te halen. Kwark moet naar smaak zout en peper zijn. Snijd dille fijn en breek een ei. Meng goed. Courgette vullen van twee kanten. Hoe meer vullingen, hoe lekkerer! Verbind de twee kanten van het plantaardige merg. Vouw een ovenschaal in en giet een beetje water. Letterlijk een half glas - een glas. Bak courgette in de oven op een temperatuur van 180 graden tot de courgette zacht is.
Porties: 7-9