Vegetarische lasagne

Bereid het gewicht van de benodigde ingrediënten voor. Schuin de plakjes courgette. Verder gericht Ingrediënten:

• Bulgaarse peper - 100 gram
• Courgettes - 100 gram
• Feta-kaas - 30 gram
• Dille - 10 gram
• Basilicumblaadjes - 6 stuks
• Sojasaus - 1 theelepel
• Aardnoten - 10 gram

instructies

Bereid het gewicht van de benodigde ingrediënten voor. Schuin de plakjes courgette. Daarna snijden we Bulgaarse peper zoals op de foto. En we maken van deze grote stukken een langwerpig rietje (niet dun). Peper en zoutgroenten. Op de hete braadpan giet je olie en bak het in courgette tot een rossige korst. We doen dit in delen. Bak de paprika's. Ook een rossige korst. In de vorm van de eerste laag courgettepasta. Snijd de plaat met fetakaas. En zet het op courgette. Verspreid vervolgens een laag Bulgaarse peper. Nogmaals de laag feta. Bestrooi met sojasaus. en we sturen gebakken lasagne naar de oven op 200 graden, totdat een rossige korst verschijnt. Eet smakelijk!

Porties: 1