Het dieet van Dr. Atkins is een van de meest effectieve en snelste. De basis is de beperking van geconsumeerde koolhydraten. De meeste Hollywood-sterren gebruiken dit dieet - Jennifer Lopez, Renee Zellweger, Jennifer Aniston en vele anderen.
Er zijn verschillende doelen die worden nagestreefd door het Dr. Atkins-dieet. Laten we de belangrijkste doelen van het dieet noemen: het metabolisme omzetten in vetverbranding (met andere woorden, de belangrijkste energiebron voor het leven van het lichaam gebruikt intern vet), stabilisatie en het daaropvolgende onderhoud van een constant suikergehalte in het bloed, waarbij de voedselafhankelijkheid van verschillende soorten wordt geëlimineerd, en het wegwerken van verslaving aan een verscheidenheid aan zoete gerechten.
Beschrijving van het Atkins-dieet
Dit dieet is echt revolutionair en is verdeeld in twee hoofdfasen - een ondersteunende en een reducerende. Tijdens de reducerende fase, die twee weken duurt, verandert een persoon het metabolisme, dat wil zeggen dat er een gewoonte wordt ontwikkeld voor de voedingsmethode van voeding. Tijdens de ondersteunende fase wordt geleidelijk het gewenste lichaamsgewicht bereikt, evenals het verdere onderhoud op het vereiste niveau, terwijl er geen omslachtige voedingsbeperkingen worden toegepast. Als er sprake is van een herhaalde toename van het lichaamsgewicht, moet eerst de volledige dieetcyclus worden voltooid, dat wil zeggen eerst de reductiefase en daarna de ondersteunende fase.
De basisregels van het Dr. Atkins-dieet:
- Op een dag moet je niet meer dan 20 gram koolhydraten eten.
- Streng verbod op het gebruik van producten die niet op de toegestane lijst staan.
- Het is noodzakelijk om alleen te eten met een echt hongergevoel, terwijl het voedsel niet beperkt is qua calorische inhoud en hoeveelheid. De voedselinname moet worden beëindigd wanneer het verzadigingsgevoel komt. Het is vermeldenswaard dat je je maag niet kunt verslaan. Als er een gevoel van honger is, maar er is geen tijd voor een rustige maaltijd, dan is het mogelijk om een klein aantal producten te gebruiken die op de toegestane lijst staan.
- De uitsluiting van de voeding van groenten, fruit, granen en hun dieet, met een groot gehalte aan zetmeel. Uitsluiting van het dieet van snoep.
Producten die in onbeperkte hoeveelheden mogen worden gebruikt:
- Vlees van landbouwvee en wild, maar ook producten daarvan - worstjes, spek, ham en anderen. Een belangrijke en verplichte voorwaarde is de afwezigheid van koolhydraten in deze producten.
- Elk vlees van pluimvee.
- Elk visvlees.
- Eieren die absoluut kunnen worden gekookt.
- Bijna alle zeevruchten, die een laag koolhydraatgehalte hebben.
- Kazen met een laag koolhydraatgehalte.
- Alle paddestoelen.
- Groenten en groen - radijs, komkommers, Chinese kool, sla, venkel, paprika, peterselie, selderij, dragon, olijven, knoflook, radijs, rozemarijn, oregano, peper, gember, basilicum, cayennepeper, tijm.
- Saladedressings, bestaande uit plantaardige oliën met toevoeging van citroensap of azijn, evenals een kleine hoeveelheid kruiden.
- Van dranken: ongezoete kruidenthee, mineraal- en drinkwater, evenals dranken die zijn gezoet met suikervervangers die geen koolhydraten bevatten.
- Elke natuurlijke plantaardige olie. De voorkeur gaat uit naar olijf, walnoot, zonnebloem en soja. Het zal optimaal zijn als de oliën niet geraffineerd zijn, en ook verkregen door koud persen.
- Vetten van dierlijke oorsprong, kunnen vetten, natuurlijke boter omvatten.
Producten die in kleine hoeveelheden mogen worden geconsumeerd:
- Aubergines, courgette, verschillende soorten kool, asperges, spinazie, uien, tomaten, artisjokken, groene erwten, jonge bamboescheuten en avocado.
- Zure room, gebruikt als saladedressing Merk op dat het noodzakelijk is om rekening te houden met het koolhydraatgehalte in zure room en deze mee te nemen in de berekening van het dagtarief.
- Vervangingen voor suiker. Het is echter noodzakelijk om diegenen uit te sluiten waarvan de naam eindigt op "-OSA", ze omvatten - sucrose, fructose enzovoort.
- Alcoholische dranken zijn alleen toegestaan in de tweede phasiedite, en het gehalte aan koolhydraten moet ook in aanmerking worden genomen.
Als we de lijst met producten van Dr. Atkins analyseren, kunnen we concluderen dat deze zeer uitgebreid is. Als een persoon bepaalde culinaire vaardigheden bezit, zal dit nieuwe dieet geen noemenswaardig ongemak veroorzaken. Een persoon kan zo'n dieet in redelijk comfortabele omstandigheden gehoorzamen, maar in de loop van twee weken zal hij niet alleen lekkere, maar stevige gerechten kunnen bereiden.
Algemene vereisten, noodzakelijk als u het dieet van Dr. Atkins volgt.
Gedurende de hele levensduur van het dieet is het noodzakelijk om multivitaminen te nemen die mineralen en sporenelementen bevatten.De contra-indicaties voor een dergelijk dieet zijn zwangerschap, borstvoeding en diabetes mellitus. Als u verhoogde cholesterolwaarden heeft, wordt een dergelijk dieet ook niet aanbevolen. Daarom moet u voordat u met het dieet van Dr. Atkins begint, medisch advies inwinnen.
Het is vermeldenswaard dat de meeste professionele diëtisten niet ondubbelzinnig verband houden met een dergelijk dieet. Veel artsen hebben er vertrouwen in dat als je onbeperkt vetten en eiwitten consumeert, maar hiermee volledig koolhydraten weigeren, dit allemaal onaangename gevolgen kan hebben en het erg gevaarlijk voor de gezondheid zal worden.
De praktijk leert echter dat de diëtiste Atkins weinig calorierijk is, wat leidt tot een aanzienlijke vermindering van het lichaamsgewicht, gemiddeld 5 tot 8 kilogram gedurende twee weken. Dit zijn de resultaten die in veel gevallen zijn vastgelegd bij het gebruik van het Atkins-dieet. Daarom is het Atkins-dieet, ondanks het bezwaar van andere artsen, erg populair in westerse landen. Sommige bekende persoonlijkheden van de showbusiness stellen openlijk dat ze dankzij het dieet van Dr. Atkins er flamboyant uitzien.