Kippensoep met noedels 2

Giet bouillon in een pan, breng aan de kook, voeg wortels toe en kook tot het zachte, zachte oog.

• kippenbouillon - 3 liter
• wortelen, gehakt - 3 stuks
• van eiernoedels - 250 gram
• gekookt kippenvlees, gehakt (van kippenbouillon) - 1 stuk
• zout en versgemalen zwarte peper - 1 Voor de smaak
• gehakte verse dille - 1/4 kop
• verse peterselie - 1/4 kop

instructies

Giet bouillon in een pan, breng aan de kook, voeg de wortels toe en kook tot ze zacht zijn, ongeveer 6 minuten. Breng intussen in een grote pan gezout water aan de kook. Kook de noedels ongeveer 6 minuten. Leg de noedels in een pan met bouillon en de gehakte kip. Breng op smaak met zout en peper. Als de soep klaar is, voeg je dille toe met peterselie.

Porties: 6-8