Hamburgers met zalm en basilicum

Hak de wortels fijn. Meng in een grote kom het ei, gepaneerd, 4 theelepels van de basis Ingrediënten: instructies

Hak de wortels fijn. Meng in een grote kom het ei, helemaal gepaneerd, 4 theelepels basilicum en peper. Voeg zalm, wortelen en kaas toe. Roer. Vorm een ​​mengsel van 3 schnitzels. Leg de pasteitjes op een licht geoliede koekenpan. Bak ongeveer 2 minuten, tot het lichtbruin is. Keer om en bak nog eens 4 minuten. Meng ondertussen mayonaise, zure room, 2 theelepels basilicum en citroenschil. Leg de slablaadjes op elke plak geroosterd brood. Leg de kotelet op zalm en gekookte saus. Serveer met plakjes tomaat, indien nodig.

Porties: 3