Eieren gevuld met kaas en knoflook

Eieren koken hard gekookt, schoongemaakt, voorzichtig in tweeën gesneden. Dooiers wrijven op grote t Ingrediënten:

• Eieren - 6 stuks
• Komkommer - 1 stuk
• Kaas (brynza of andere) - 100 gram
• Knoflook - 2 tanden
• Een bosje peterselie - 1 stuk

instructies

Eieren koken hard gekookt, schoongemaakt, voorzichtig in tweeën gesneden. Dooiers wreven over een grote rasp met kaas en knoflook. Je kunt zout naar smaak toevoegen. Strooi de vulling fijn gehakte peterselie en meng. Komkommers snijd ze in dunne plakjes. Verder - het is eenvoudig genoeg. We vullen elke helft van het eiwit met onze vulling, in de vulling voor decoratie die we in een schijfje komkommer doen. Serveer koud. Veel plezier!

Porties: 6