Eigengemaakte cheesecake met chocoladeschilfers

Verwarm de oven voor op 350 graden C. Smeer de bodem van de ovenschaal. Ingrediënten bereiden :

• verpakking Pillsbury® Classic Traditional Fudge Brownies - 1 stuk
• een pakje zachte kaas - 3 stuks
• bank van zoete gecondenseerde melk EAGLE BRAND® - 1 stuk
• groot ei - 3 stuks
• vanille-extract - 2 theelepels
• chocoladeschilfers - 1/2 kop

instructies

Verwarm de oven voor op 350 graden C. Smeer de bodem van de ovenschaal. Bereid het mengsel voor op eigengemaakt bakken, volgens de instructies op de verpakking. Giet in een voorbereide bak en verdeel gelijkmatig. Bak gedurende 35 minuten of tot klaar. Klop in een grote kom de roomkaas tot een donzige massa ontstaat. Blijf kloppen en breng geleidelijk gecondenseerde melk aan. Voeg eieren en vanille toe; goed roeren. Bestrooi met chocoladeschilfers. Giet in de voorbereide vorm. Verlaag de oventemperatuur tot 300 graden F. Bak gedurende 50 minuten of tot klaar. Koel het af.

Porties: 12