- Ei van kip - 5 stukken
- Zetmeel - 3 theelepels
- Zout - Naar smaak
- Peper - - Naar smaak
- Water - 1 st. een lepel
- Plantaardige olie - - Naar smaak
Ingredients. Klop in een kom de eieren goed. Voeg zout, peper, zetmeel en water toe. Schud opnieuw. Op een verwarmde braadpan met een kleine hoeveelheid olie, giet een beetje deeg. We kantelen de pan zodat het deeg gelijkmatig wordt verdeeld op de bodem van de pan. We koken pannenkoeken tot ze goudbruin zijn, ongeveer 1 minuut aan elke kant op middelhoog vuur. Op een vergelijkbare manier bereiden we eierpannekoeken tot het deeg op is. Serveer pannenkoeken met eieren beter warm, met je favoriete vulling en zure room. Eet smakelijk!
Porties: 4