Gevulde tomaten

Gevulde tomaten Dan groenten vullen voor het bakken is een kwestie van smaak. In Azerbeidzjan worden groenten gevuld met gehakt, meestal van schapenvlees. In de Middellandse Zee worden gevulde tomaten beschouwd als een traditioneel gerecht en genieten van speciale liefde onder de lokale bevolking. Dit gerecht kan feestelijk en als tussendoortje worden uitgevoerd. Het hangt allemaal af van het vullen en decoreren van de tomaat. Gebruik voor vulling meestal stevige tomaten met een glad oppervlak. In dit recept, een van de ingrediënten voor het vullen, kunt u kennismaken met de groenten die bekend zijn in onze streken. Is dat de kruiden komen uit de zuidelijke landen. Merk op dat dit recept slank is, wat nu vooral zo is, tijdens het vasten van Petrov.

Gevulde tomaten Dan groenten vullen voor het bakken is een kwestie van smaak. In Azerbeidzjan worden groenten gevuld met gehakt, meestal van schapenvlees. In de Middellandse Zee worden gevulde tomaten beschouwd als een traditioneel gerecht en genieten van speciale liefde onder de lokale bevolking. Dit gerecht kan feestelijk en als tussendoortje worden uitgevoerd. Het hangt allemaal af van het vullen en decoreren van de tomaat. Gebruik voor vulling meestal stevige tomaten met een glad oppervlak. In dit recept, een van de ingrediënten voor het vullen, kunt u kennismaken met de groenten die bekend zijn in onze streken. Is dat de kruiden komen uit de zuidelijke landen. Merk op dat dit recept slank is, wat nu vooral zo is, tijdens het vasten van Petrov.

ingrediënten:

• Tomaten 600 g
• Pepper zoet 1 st.
• Ui 2 stuks.
• Knoflook 3 denticles
• Verse chili peper 0,25 stks.
• Gorcic droog in bonen 10 g
• Provençaalse kruiden 1 theelepel.
• Olijfolie 2 el. l.

instructies

• Stap 1 Bereid voor dit gerecht: grote stevige tomaten, rode paprika, chili peper, 2 middelgrote bollen, jonge knoflook, gedroogde mosterdkorrels, een mengsel van Provençaalse kruiden, olijfolie.
• Stap 2 Was tomaten en snijd het deksel af. Binnen haal je het eruit en leg je het in de kom.
• Stap 3 Paprika, chili, uien en knoflook fijngehakt met een mes.
• Stap 4 Voeg olijfolie en 1 eetlepel gedroogde mosterdkorrels toe aan de verwarmde braadpan. Bak de zaden ongeveer een minuut op laag vuur.
• Stap 5 Voeg de ui, knoflook en chili toe. Bak 3-5 minuten.
• Stap 6 Voeg de paprika toe aan de uien. Bestrooi met Provençaalse kruiden en bak nog eens 5 minuten.
• Stap 7 Giet de pulp van tomaten met een mes.
• Stap 8 Voeg aan de groenten toe, voeg zout toe, dek af en laat 10 minuten op laag vuur sudderen.
• Stap 9 Voltooi het gehakt enigszins afgekoeld.
• Stap 10 Leg de tomaten op een bakplaat. Bestrooi met zout en zwarte peper.
• Stap 11 Vul de tomaten met groenten en dek af met deksels. Stuur de gebakken in een voorverwarmde oven gedurende 35-35 minuten op 180 ° C.
• Stap 12 Bak de gevulde tomaten tot ze zacht en geurig zijn.