- Boter of margarine - 50 gram
- Ei - 1 stuk
- Zout - 0,5 theelepels
- Bakpoeder - 1 theelepel (of 0,5 theelepel gebluste frisdrank)
- Meel - 150-200 gram
- Ricotta - 250 gram (of Almette, Buco, Philadelphia)
- Basil - 0.5 kopjes
- Kersentomaten - 15-20 stukken (of 3-4 gewone tomaten)
Om het deeg te bereiden, moet je de olie en het zout malen en het ei toevoegen en mengen. Voeg vervolgens bakpoeder en bloem toe. Kneed het deeg. Leg het deeg vervolgens in een vorm, strijk het recht en maak de rokjes. Leg een stuk papier op het deeg en erwten of bonen er bovenop. Na de bereiding moet deze heuvel worden verwijderd. Bak de cake ongeveer 20 minuten. Meng voor de vulling ricotta en basilicum in een blender. Cherry Tomaten gesneden in de helft, gewone tomaten - cirkels. Op de taart zet de vulling, en op - tomaten.
Porties: 10