Eenvoudige salade van kip en kaas

1. Kipfilet wordt goed gespoeld en met koud water gegoten. Zet het vuur aan en kook tot d. Ingrediënten:

• Stukjes kipfilet - 400 gram
• Ei - 3 stukken
• Groene salade - 300 gram
• Tomaten - 3 stukken
• Harde kaas - 70 gram
• Mayonaise - proeven
• Zout, peper - Naar smaak

instructies

1. Kipfilet wordt goed gespoeld en met koud water gegoten. Zet het vuur aan en kook tot het klaar is. Koel het vlees en snij in kleine blokjes. 2. Eieren om te koken. Snijd in kleine blokjes. 3. Slablaadjes moeten onder stromend water worden gewassen om afval en zand te verwijderen. Lichtjes drogen en fijn hakken. 4. Spoel de tomaten en snij ze in kleine blokjes. 5. Rasp de kaas op een grote rasp. Leg in een aparte kom al het bereide voedsel: eieren, kip, sla, tomaten en geraspte kaas. Breng zout en mayonaise naar smaak en meng. De salade is klaar. Sommige mensen vinden het leuk als ze een beetje salade. In dit geval kan een beetje suiker aan de salade worden toegevoegd. Als je een salade scherper wilt, voeg dan zwarte peper en een beetje knoflook toe.

Porties: 4