Gebakken brynza met Brynza-ei, gekookt volgens dit recept komt verrassend zacht en sappig naar voren. In het proces van bakken, sijpelt het met aroma's en sap van tomaten, peper, is verrijkt met de smaak van echte boter. Het hele proces van het koken van kaas gebeurt als bij een paar, omdat de keramische bovenmatrijs wordt afgedicht met een rauw ei, dat kan worden bereid tijdens het bakken van kaas. Zeer smakelijk met minimale tijd.
ingrediënten:- Brynza 200 g
- Tomaten 1 st.
- Pepper zoet 1 st.
- Eierenkip 2 st.
- Boter 30 g
- Stap 1 Voor het bereiden van kaas in de Shopish-stijl hebben we kaas, eieren, paprika, tomaat en boter nodig.
- Stap 2 Schil de tomaat van de schil en peper van de zaden. Snijd de kaas en tomaat in blokjes, en de paprika in reepjes.
- Stap 3 Vuurvaste mallen moeten worden gesmeerd met veel olie.
- Stap 4 Leg de kaas op de bodem van de mallen.
- Stap 5 Voor de kaas - tomaten. Top met tomaten - paprika.
- Stap 6 Bij de paprika, breek elk ei in een ei en leg de resterende olie er bovenop.
- Stap 7 Bak in de oven gedurende 12-14 minuten op 180 ° C. Om dergelijke kaas te serveren, is het noodzakelijk heet.