We koken gestoomde groenten in een stoomcabine In een moderne levensstijl, geven meer mensen om hun gezondheid en kiezen ze eten dat is voorbereid voor een paar of op een spaarzame manier. Maar eerder was er altijd de mening dat gezond voedsel smakeloos is. Maar het blijkt, het tegenovergestelde is waar, het belangrijkste is om geschikte recepten te hebben en, natuurlijk, dezelfde techniek, zonder welke je geen gezond smakelijk gerecht krijgt. De ontwikkeling van de keukenindustrie maakt het gemakkelijk om deze gerechten te bereiden. Er zijn stoomboten waarmee u gemakkelijk nuttige en heerlijke gerechten kunt bereiden. Ik bied je een recept voor het koken van groenten voor een stel in een stoomstoomoven - Steam. Dit is niet de naam van de fabrikant, maar het soort kast, dat wil zeggen de oven en de steamer in één. In dit kabinet ontsnapt niets, niets brandt en het belangrijkste is dat het hoofd en de armen vrij zijn. Maar het meest onverslaanbare is de kwaliteit van gekookt voedsel, rijk aan smaak, vitamines en eenvoudige vaardigheid. In het kort de wondertechniek beschreven, en nu wil ik voor het eerst het eenvoudigste recept van groenten voor een stel laten zien. Allemaal aangenaam tijdverdrijf!
ingrediënten:- Pepper zoet 2 stuks.
- Zout 0,25 theelepel.
- Kervel vers 1 straal
- Peterselie vers 1 bos
- Olijven zonder zaden 150 g
- Wortel 2 stuks.
- Apple 2 stks.
- Prei 60 g
- Broccoli kool 300 g
- Peper zwart gemalen 2 knijpen
- Stap 1 Bereid de groenten: appels, paprika's, wortels, kool, prei, olijven, olijfolie, peterselie en kervel.
- Stap 2 We reinigen de peper en appels uit de kern en zaadjes. Snijd in stukken naar eigen goeddunken. Brokoli sneed in bloeiwijzen en verwijder de stengels van de stengel en snijd hem ook.
- Stap 3 Schil wortelen en prei en snij in ringen met een dikte van 5 mm.
- Stap 4 Leg de groenten op een bakplaat met gaten. En daaronder installeren we een bak zonder gaten.
- Stap 5 We plaatsen een pan met groenten in het onderste gedeelte van een koude kast en een andere zonder een gat eronder. Tijdens het koken circuleert de lucht, dus je hebt alleen een bakplaat met gaten nodig. Een andere is nodig om de vloeistof te verzamelen tijdens verdamping. Stel het programma "Stomen" in op 20 minuten op 100 ° C. Vergeet niet om de container met water te vullen.
- Stap 6 Zo zien onze kant-en-klare groenten er uit. We serveren zowel warm als koud.
- Stap 7 We serveren met olijven, kervel en dille. Indien nodig kunt u het proeven. Top met olijfolie. Eet smakelijk!