- korrelige mosterd - 1 st. een lepel
- witte wijnazijn - 2 theelepels
- Zout en gemalen peper - - Naar smaak
- zoete uien - 1/4 Stuks
- komkommer - 1 stuk
- tomaat - 1 stuk
- selderij bladeren - 1/2 kop
- пеперончини - 2 Ст. lepels
- worsten - 4 stuks
- broodjes voor hotdogs - 4 stuks
Verwarm de grill op middelmatige temperatuur. Hak de uien fijn, hak de peperonchini, uien en tomaat fijn. Klop in een kommetje de korrelige mosterd en witte wijnazijn bij elkaar. Breng op smaak met peper en zout. Voeg zoete uien, komkommer, tomaat, selderijblaadjes en peperonchini toe. Meng goed. Bak de worstjes op middelhoog vuur gaar, van 6 tot 8 minuten. Bak de broodjes licht voor hotdogs. Doe in elk broodje een worst, leg de bovenkant van het groentemengsel en serveer met smaak naar smaak.
Porties: 4