Jam is een mysterie Niet alle ode wordt nog steeds gezongen door courgettes. Bak, gestoomde, zuurgemaakte courgette, en het wordt hier nog populairder van! Zoals ze zeggen: "zowel goedkoop als boos"! Elk jaar is de oogst voor deze groente ongekend. Dus de mensen proberen een maximum aan verschillende lekkernijen uit één groente te bereiden. Dat is de manier waarop hij courgette - veel gezichten. Vandaag de onverwachte rol voor courgette - omzetten in een zoete jam. Ja, het is jam we zullen bereiden van courgette, barnsteen met een ongelooflijke smaak. Koken is eenvoudig. We beginnen!
ingrediënten:- Courgette 1 kg
- Suiker 800 g
- Citroen 1 st.
- Mint vers 1 g
- Stap 1 Om een jam van courgette te bereiden, moeten we de courgette, suiker, citroen, een paar blaadjes munt nemen.
- Stap 2 Squash om te wassen, te drogen, te schillen en in blokjes te snijden.
- Stap 3 Plet de courgette in een kom en bedek met suiker. Verlof voor 1 uur.
- Stap 4 Wanneer courgette kan worden sap, op een langzaam vuur. Laat het koken, kook gedurende 10 minuten. Koel het af.
- Stap 5 Voeg een paar muntblaadjes toe voor de geur. Zet opnieuw in het vuur, kook nog eens 10 minuten.
- Stap 6 Met de citroenschil eraf.
- Stap 7 Snijd het witte deel van de citroen, verwijder de botten, scheid alleen het vlees, snijd.
- Stap 8 Voeg de pulp van citroen en schil in de courgette. Zet het vuur aan en kook opnieuw gedurende 15 minuten.
- Stap 9 Giet de hete jam in gesteriliseerde potten.