Aromatische soep Een zeer delicate en stevige vissoep met een romige smaak. Een speciale pikante noot in deze soep zijn cedernoten, met deze is deze soep gewoon fantastisch. Vooral zou het wenselijk zijn om eenvoud van voorbereiding van soep op te merken - de ingrediënten daarin zijn allen beschikbaar en het is zeer snel, zonder enige problemen voorbereid. Ik adviseer zonder falen!
ingrediënten:- Zalm 300 g
- Zout 1 theelepel.
- Ceder noten 3 eetl. l.
- Water 1 l
- Verse dille 1 bos
- Olijfolie 10 ml
- Aardappelen 4 stuks.
- Roomkaas 400 g
- Wortel 1 st.
- Uien 1 st.
- Zwarte peper poeder 1 tl.
- Stap 1 Om soep te maken, hebben we zalmfilet nodig, 4 pakken gesmolten kaas van het type "Vriendschap" (goede kwaliteit), uien, aardappelen, wortels, olijfolie, pijnboompitten, zout en zwarte gemalen peper.
- Stap 2 In een pan kook het water, verkruimel de gesmolten kaas, meng goed.
- Stap 3 Voeg de in blokjes gesneden aardappels toe aan de pan en bak tot ze half gaar zijn.
- Stap 4 Snijd de uien, rasp de wortels en bewaar ze met olijfolie, voeg geschilde pijnboompitten toe.
- Stap 5 Voeg het schijfje toe aan de soep.
- Stap 6 Vervolgens voegen we visfilets toe.
- Stap 7 Voeg het zout en de peper toe aan de soep, laat het koken en kook nog 5 minuten tot de vis klaar is.
- Stap 8 Voeg toe aan de soep fijngehakte dille. Roer en haal van het vuur.
- Stap 9 We dringen vijf minuten aan op soep en kunnen geproefd worden. Eet smakelijk!